Šeivamedžio uogos

Šeivamedžio uogos yra labai išraiškingos. Jos auga didelėmis kekėmis ir pasižymi sodria juoda spalva, todėl šeivamedžio krūmai kartais auginami ir kaip dekoratyvinis augalas. Jų sezonas – nuo rugpjūčio iki rugsėjo mėnesio.

Šeivamedžio uogos turi daug sveikatai naudingų vitaminų, tokių kaip Vitaminas A ir B grupės vitaminai. Be to, 200 gramų uogų aprūpina organizmą Vitamino C norma visai parai, todėl tai puikus antioksidantas, apsaugantis nuo kenksmingų radikalų ir padedantis stiprinti imunitetą.

Šeivamedžio uogos taip pat pasižymi ir mineralų gausa. Jose esanti geležis, kalcis, kalis ir fosforas padeda palaikyti gerą savijautą ir sveikatą. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad šeivamedžio uogų nauda galima mėgautis tik vartojant jas termiškai apdorotas, antraip jomis galima apsinuodyti.

Šeivamedžio uogos – maistinė vertė (100 g)

Kalorijos – 73 kcal

Angliavandeniai – 18 g
Skaidulinės medžiagos – 7 g

Baltymai – 0,7 g
Riebalai – 0,5 g

Vitaminas A – 30 μg
Vitaminas B3 (niacinas) – 500 μg
Vitaminas B6 (piridoksinas) – 200 μg

Vitaminas C – 36 mg

Fosforas – 39 mg
Geležis – 1,6 mg
Kalcis – 38 mg
Kalis – 280 mg