SVEIKIAU.LTKalcis
Kalcis yra svarbus mineralas, nuo kurio priklauso ne tik stiprūs kaulai, bet ir funkcionalūs raumenys, sveika nervų sistema bei kitos gyvybinės kūno funkcijos. Kalcio nauda organizmui yra neapsakomai didelė ir svarbi.
Kalcis gaunamas su įvairiu maistu ir pieno produktai nėra pagrindiniai kalcio šaltiniai. Česnakai, sojų pupelės, migdolų riešutai, sezamo ir šalavijo sėklos turi daug daugiau kalcio nei pienas. Jo gausa taip pat pasižymi ir žalios lapinės daržovės, kiaušiniai bei kai kurios žuvys ir jūros gėrybės.
Kalcis sudaro apie 1,2 kg žmogaus kūno masės ir yra kaulų bei dantų pagrindas. Be to, šis mineralas vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjime ir hormonų bei fermentų išsiskyrime. Kalcio trūkumas neigiamai veikia kaulų sveikatą ir silpnina jų struktūrą. Gali pasireikšti dažnesni kaulų lūžiai, osteoporozė ir kitos kaulų ligos, todėl labai svarbu aprūpinti organizmą reikiama kalcio norma kasdien, kuri suaugusiesiems svyruoja nuo 1 000 iki 1 200 miligramų.
Kalcio šaltiniai
MAISTO PRODUKTAI – KALCIS (100g)
Sezamo sėklos – 975 mg
Chia sėklos – 631 mg
Sardinės – 382 mg
Soja – 277 mg
Migdolai – 269 mg
Česnakas – 181 mg
Pienas – 123 mg
Lazdynų riešutai – 114 mg
Ešerys – 102 mg
Špinatai – 99 mg
Graikiniai riešutai – 98 mg
Žemės riešutai – 92 mg
Varškė – 83 mg
Kanapių sėklos – 70 mg
Krevetės – 70 mg
Silkė – 70 mg
Putpelių kiaušiniai – 64 mg
Poras – 60 mg
Avinžirniai – 57 mg
Vištų kiaušiniai – 56 mg
Moliuskai – 49 mg
Bolivinė balanda – 47 mg
Brokolis – 47 mg
Artišokas – 44 mg
Rūgštynė – 44 mg
Griežtis – 43 mg
Apelsinas – 40 mg
Kopūstas – 40 mg
Kalmaras – 39 mg
Šeivamedžio uogos – 38 mg
Anakardžiai – 37 mg
Mandarinas – 37 mg
Šparaginės pupelės – 37 mg
Pastarnokas – 36 mg
Figos – 35 mg
Kivis – 35 mg
Ropė – 30 mg
Gervuogės – 29 mg
Salota – 27 mg
Citrina – 26 mg
Agrastai – 25 mg
Avietės – 25 mg
Ridikas – 25 mg
Džekfrutas – 24 mg
Smidrai – 24 mg
Sviestas – 24 mg
Agurotis – 23 mg
Svogūnas – 23 mg
Moliūgas – 21 mg
Papaja – 20 mg
Salotinė cikorija – 19 mg
Agurkas – 16 mg
Tunas – 16 mg
Mėlynės – 15 mg
Abrikosas – 13 mg
Testosteronas
Testosteronas yra lytinis, tiek moteriškas, tiek vyriškas hormonas, kurį sintetina sėklidės, kiaušidės ir antinksčiai. Tačiau vyrų testosterono lygis yra daug didesnis nei moterų.
Progesteronas
Progesteronas – tai lytinis moteriškas hormonas, atsakingas už kūno paruošimą apvaisinimui ir nėštumo palaikymą. Jį pagrinde gamina kiaušidėse esantis geltonasis kūnelis, o nėštumo metu – placenta. Progesteronas taip pat skatina kolageno gamybą, būtino odos stangrumui ir elastingumui išlaikyti.
Kortizolis
Kortizolis, taip pat žinomas kaip streso hormonas, yra gaminamas antinksčių žievėje ir išsiskiria streso arba gliukozės trūkumo metu. Kortizolis padeda tinkamai reaguoti į aplinką, išlaikyti budrumą ir motyvaciją. Jis taip pat turi stiprų priešuždegiminį poveikį.
Insulinas
Tiroksinas
Tiroksinas (T4) – tai skydliaukės gaminamas hormonas, kuris dalyvauja visuose organizmo procesuose. Nuo jo priklauso efektyvi širdies ir smegenų veikla, sveika psichika, stipri nervų sistema, tinkama energijos ir medžiagų apykaita, sklandi kraujotaka, geras raumenų tonusas, stabili kūno temperatūra bei subalansuotas vandens ir elektrolitų pasiskirstymas audiniuose. Tiroksinas ypač reikšmingas vaikams, nes jis taip pat reguliuoja augimą ir padeda, kad lytiniai organai tinkamai vystytųsi ir funkcionuotų.
Magnis
Magnis – dar vienas svarbus mineralas, būtinas kaulų ir dantų struktūrai bei normaliai raumenų ir nervų sistemos veiklai. Didžioji jo dalis koncentruojasi kauluose, net ⅔ šio mineralo kiekio. Tačiau nepaisant to, magnio nauda yra labai plataus spektro ir įtakoja daugelį organizmo funkcijų.
Kalis
Kalis yra nepaprastai svarbi mineralinė medžiaga, dalyvaujanti gyvybiniuose organizmo procesuose, tokiuose kaip angliavandenių ir baltymų apykaita, mineralų ir vandens balansas, kraujo spaudimo reguliavimas, širdies ritmas, raumenų ir nervų sistemos veikla.
Cinkas
Cinkas yra itin svarbus mikroelementas, kurio stygius ilgainiui sukelia rimtus negalavimus, tokius kaip alergijos, diabetas, katarakta ir kurtumas. Be to, vyrams gali pasireikšti prostatos adenoma, o vaikams – raidos sutrikimai. Cinko trūkumas taip pat siejamas su epilepsija, šizofrenija ir kitomis psichinėmis ligomis.
Varis
Varis yra labai reikšmingas mikroelementas, kuris atlieka svarbų vaidmenį organizme. Jis būtinas geležies pasisavinimui, hemoglobino sintezei, deguonies apykaitai, cukraus metabolizmui ir nervų sistemos funkcijoms. Kaip ir geležis, varis dalyvauja eritrocitų gamyboje, kaulų formavimesi, imuniteto stiprinime bei kraujotakos ir nervų sistemos veikloje.
Fosforas
Fosforas – tai būtinas organizmui mineralas, kuris kartu su kalciu yra pagrindinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis. Be to, fosforas atlieka svarbų vaidmenį perduodant genetinę informaciją ir generuojant energiją. Dalyvauja medžiagų apykaitos ir augimo procesuose, aminorūgščių formavimesi bei nervų sistemos veikloje.