Serotoninas (5-HT) – tai dar vienas laimės hormonas, susijęs su pasitenkinimo, atsipalaidavimo ir ramybės būsena bei miego kokybe. Jis taip pat naudojamas virškinimui reguliuoti ir gali turėti įtakos tokiems veiksniams kaip apetitas ir kūno svoris.
Serotoninas sintetinamas žarnyne ir smegenyse. Jo pagrindą sudaro triptofanas. Tai nepakeičiama aminorūgštis, kurią organizmas turi gauti su maistu. Geriausi triptofano šaltiniai yra avokadai, bananai, pupelės, žuvis, vištiena, kalakutiena ir kiaušiniai.
Serotoninas ir estrogenas moterų organizme veikia išvien. Per mėnesines, kartu su estrogenu, nukrenta ir serotonino kiekis. Tai paaiškina, kodėl moteris kamuoja PMS simptomai, tokie kaip bloga nuotaika, dirglumas ir depresija.