Mangas

Mangas – atogrąžų kraštų vaisius, sveriantis 150-750 gramų. Jo sezonas būna nuo balandžio iki rugpjūčio mėnesio, tuomet šis kaulavaisis skaniausias.

Mangas dėl savo antioksidacinių ir regeneruojančių savybių dar vadinamas „vaisių karaliumi“. Jame esantis Vitaminas A pasirūpina, kad išsausėjusios akys ir suprastėjęs regėjimas vėl grįžtų į normalią būseną. Vitaminas C ir kiti antioksidantai ne tik stiprina imunitetą, bet ir valo kepenis. Maistinės skaidulos, pektinas, kalis ir Omega-3 mažina kraujospūdį, cholesterolį ir stiprina širdį.

Mangas – maistinė vertė (100 g)

Kalorijos – 60 kcal

Angliavandeniai – 15 g
Natūralus cukrus – 14 g
Skaidulinės medžiagos – 2 g

Baltymai – 1 g

Riebalai – 0,4 g
Omega-3 – 37 mg
Omega-6 – 14 mg

Vitaminas A – 54 μg
Alfa karotenas – 9 μg
Beta karotenas – 640 μg

Vitaminas B3 (niacinas) – 700 μg
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) – 200 μg
Vitaminas B6 (piridoksinas) – 100 μg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) – 43 μg

Vitaminas C – 37 mg
Vitaminas E – 1 mg

Geležis – 0,2 mg
Kalis – 168 mg