Ridikas

Ridikas

Ridikas gali būti baltos, raudonos, melsvos ar juodos spalvos. Jo skonis yra aštrus ir šiek tiek pikantiškas. Tai itin mažai kalorijų turinti daržovė – tik 16 kcal.

Ridikas yra labai maistingas. Savo sudėtyje jis turi gana daug mineralų ir vitaminų, tokių kaip folio rūgštis, Vitaminas C, fosforas, geležis, kalcis, kalis ir natris. Ši daržovė tinka virškinimui gerinti, imunitetui stiprinti bei įvairiems uždegimams slopinti.

Ridikas – maistinė vertė (100 g)


Kalorijos
– 16 kcal

Angliavandeniai
– 3 g
Natūralus cukrus – 2 g
Skaidulinės medžiagos – 2 g

Baltymai
– 1 g
Riebalai – 0,1 g

Vitaminas B9 (folio rūgštis) – 25 μg

Vitaminas C
– 15 mg

Fosforas
– 20 mg
Geležis – 0,3 mg
Kalcis – 25 mg
Kalis – 233 mg
Natris – 39 mg



© 2023 sveikiau.lt