Bičių duonelė – tai koriuose fermentuotos žiedadulkės, pasižyminčios baltymų, aminorūgščių, angliavandenių, lipidų, eterinių aliejų, fermentų ir vitaminų gausa. Šis supermaistas turi specifinį duonos raugą primenantį skonį ir sveria nuo 140 iki 180 mg.
Bičių duonelė yra natūralus antibiotikas ir vaistas. Ja gydoma aterosklerozė, mažakraujystė, inkstų uždegimas bei kepenų, skrandžio ir nervų ligos. Reguliarus jos vartojimas stiprina imunitetą, gerina virškinimą, medžiagų apykaitą ir apetitą.
Bičių duonelė taip pat didina atsparumą stresui bei atjaunina odą. O joje esantis beta karotenas gerina regėjimą ir drėkina akis. Bičių duonelės nauda sveikatai yra išties didelė.
Kalorijos – 237 kcal
Angliavandeniai – 42 g
Skaidulinės medžiagos – 5 g
Baltymai – 11 g
Riebalai – 3 g