Magnis – dar vienas svarbus mineralas, būtinas kaulų ir dantų struktūrai bei normaliai raumenų ir nervų sistemos veiklai. Didžioji jo dalis koncentruojasi kauluose, net ⅔ šio mineralo kiekio. Tačiau nepaisant to, magnio nauda yra labai plataus spektro ir įtakoja daugelį organizmo funkcijų.
Magnis taip pat reguliuoja kitų mineralų ir maistinių medžiagų apykaitą, dalyvauja daugumos fermentų veikloje bei baltymų sintezėje. Jis palaiko sveikas kraujagysles, stiprina širdį ir stimuliuoja virškinimo sistemą.
Magnis itin svarbus sportuojantiems ir besilaikantiems dietos, nes didelis jo kiekis prarandamas prakaituojant ir badaujant. Magnio normą, kurią sudaro 350 miligramų, organizmas turi gauti kasdien su maistu. Tam puikiausiai tinka įvairios sėklos ir riešutai.
MAISTO PRODUKTAI – MAGNIS (100g)
Kanapių sėklos – 700 mg
Sezamo sėklos – 351 mg
Chia sėklos – 335 mg
Anakardžiai – 292 mg
Soja – 280 mg
Migdolai – 270 mg
Bolivinė balanda – 197 mg
Žemės riešutai – 168 mg
Lazdynų riešutai – 163 mg
Graikiniai riešutai – 158 mg
Rudieji ryžiai – 143 mg
Rūgštynė – 103 mg
Avinžirniai – 79 mg
Špinatai – 79 mg
Artišokas – 60 mg
Krevetės – 39 mg
Sardinės – 39 mg
Ešerys – 38 mg
Kalmaras – 38 mg
Silkė – 37 mg
Lęšiai – 36 mg
Kokosas – 32 mg
Vištienos krūtinėlė – 32 mg
Avokadas – 29 mg
Džekfrutas – 29 mg
Pasiflora – 29 mg
Pastarnokas – 29 mg
Kiauliena – 28 mg
Poras – 28 mg
Bananas – 27 mg
Lašiša – 27 mg
Vištiena – 27 mg
Česnakas – 25 mg
Duonvaisis – 25 mg
Šparaginės pupelės – 25 mg
Moliuskai – 24 mg
Bulvė – 23 mg
Patisonas – 23 mg
Avietės – 22 mg
Vištienos šlaunelės – 22 mg
Brokolis – 21 mg
Jautiena – 21 mg
Papaja – 21 mg
Gervuogės – 20 mg
Griežtis – 20 mg
Figos – 17 mg
Granatas – 12 mg
Kopūstas – 12 mg
Abrikosas – 10 mg
Arbūzas – 10 mg
Kalcis yra svarbus mineralas, nuo kurio priklauso ne tik stiprūs kaulai, bet ir funkcionalūs raumenys, sveika nervų sistema bei kitos gyvybinės kūno funkcijos. Kalcio nauda organizmui yra neapsakomai didelė ir svarbi.
Testosteronas yra lytinis, tiek moteriškas, tiek vyriškas hormonas, kurį sintetina sėklidės, kiaušidės ir antinksčiai. Tačiau vyrų testosterono lygis yra daug didesnis nei moterų.
Progesteronas – tai lytinis moteriškas hormonas, atsakingas už kūno paruošimą apvaisinimui ir nėštumo palaikymą. Jį pagrinde gamina kiaušidėse esantis geltonasis kūnelis, o nėštumo metu – placenta. Progesteronas taip pat skatina kolageno gamybą, būtino odos stangrumui ir elastingumui išlaikyti.
Kortizolis, taip pat žinomas kaip streso hormonas, yra gaminamas antinksčių žievėje ir išsiskiria streso arba gliukozės trūkumo metu. Kortizolis padeda tinkamai reaguoti į aplinką, išlaikyti budrumą ir motyvaciją. Jis taip pat turi stiprų priešuždegiminį poveikį.
Kalis yra nepaprastai svarbi mineralinė medžiaga, dalyvaujanti gyvybiniuose organizmo procesuose, tokiuose kaip angliavandenių ir baltymų apykaita, mineralų ir vandens balansas, kraujo spaudimo reguliavimas, širdies ritmas, raumenų ir nervų sistemos veikla.
Cinkas yra itin svarbus mikroelementas, kurio stygius ilgainiui sukelia rimtus negalavimus, tokius kaip alergijos, diabetas, katarakta ir kurtumas. Be to, vyrams gali pasireikšti prostatos adenoma, o vaikams – raidos sutrikimai. Cinko trūkumas taip pat siejamas su epilepsija, šizofrenija ir kitomis psichinėmis ligomis.
Varis yra labai reikšmingas mikroelementas, kuris atlieka svarbų vaidmenį organizme. Jis būtinas geležies pasisavinimui, hemoglobino sintezei, deguonies apykaitai, cukraus metabolizmui ir nervų sistemos funkcijoms. Kaip ir geležis, varis dalyvauja eritrocitų gamyboje, kaulų formavimesi, imuniteto stiprinime bei kraujotakos ir nervų sistemos veikloje.
Fosforas – tai būtinas organizmui mineralas, kuris kartu su kalciu yra pagrindinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis. Be to, fosforas atlieka svarbų vaidmenį perduodant genetinę informaciją ir generuojant energiją. Dalyvauja medžiagų apykaitos ir augimo procesuose, aminorūgščių formavimesi bei nervų sistemos veikloje.
Jodas yra labai svarbus mikroelementas, kurio organizmui reikia mažomis dozėmis. Jis įeina į skydliaukės hormonų sudėtį ir dalyvauja kalcio absorbcijoje.